Middagstips mitt i natten

Tänkte ta och vinna lte presentkort hos Elina med det här receptet, som varit min lunchlåda de senaste veckorna, typ. Eftersom ingredienslistor är rätt töntigt så skippar jag det. Talar istället om att det är en rätt med fullkornsspaghetti som jag blandar med rosmarinstekt tofu, miniplommontomater, inlagda kronärtskockshjärtan och pricken över i, malda hasselnötter. Skedar över lite av oljan från kronärtskockorn, några drag med pepparkvarnen och så är det klart. Beroende på tillgång pimpar jag gärna med lite sockerärtor, avocado eller lättkokta morötter.

Nu sova!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0